Svatomartinské otevřené sklepy 2025

Spolek vinařů Víno z Velkých Pavlovic pořádá Svatomartinské otevřené sklepy v sobotu 15. listopadu 2025

Otevřeno pro Vás bude 23 sklepů a vinařství od 11 do 18 hodin.

Vaše oblíbená vína můžete nakoupit i v neděli dopoledne od 9 do 12 hodin.

Degustovat můžete více než 350 různých vzorků vín i jiných vinných a regionálních produktů, jako jsou medovina, mošty, sirupy a podobné.
Zabavit se můžete také různými hudebními vystoupeními v jednotlivých vinařstvích. 
Z okolních obcí Vás k nám dopravíme zdarma pomocí svozového autobusu, který pojede z obcí Bořetice, Němčičky, Kobylí a Vrbice.
Pro pohodlnější pohyb po městě bude připraven kyvadlový autobus.

Doprovodný kulturní a folklorní program od 9:30 před Městským úřadem
• zahraje cimbálová muzika
• vystoupení folklorního souboru
• přijede svatý Martin, nikoliv však na bílém koni
• před jedenáctou hodinou průvod traktorů a vinařské techniky
• slavnostní přípitek svatomartinským vínem pro všechny

VSTUPNÉ 1 490 Kč

Při OBJEDNÁNÍ a ZAPLACENÍ vstupenky PŘEDEM do neděle 9.11.2025 obdržíte od nás NAVÍC 100,-KČ KUPON NA NÁKUP VÍNA (na místě při výdeji vstupenky). CELKEM TEDY DOSTANETE 800 KČ NA VÍNO DLE VAŠEHO VÝBĚRU. 

Prodej vstupenek a výdej z předprodeje bude probíhat nejen v sobotu 15.11. od 9:00 do 14:00, ale i v pátek 14.11. od 16:30 do 20:00 na Městském úřadě ve Velkých Pavlovicích (GPS 48.9042139N, 16.8143578E).

kupony na nákup vína v celkové hodnotě 700,- Kč (800 Kč v předprodeji),
mapu města se zaznačenými otevřený sklepy,
brožuru s kompletní nabídkou a průvodcem, 
taštičku se skleničkou na víno,
stylovou propisku

Vouchery zakoupené v předprodeji je třeba vyměnit za vstupenku a zkompletovaný balíček.

V sobotu večer vás po akci zveme na Besedu u cimbálu. 

Aktuality sledujte na Facebooku a Instagramu

O tradici svatomartinského vína
Přípitky Svatomartinským vínem se poprvé v kronikách objevily už za vlády císaře Josefa II., kdy bývalo zvykem připíjet si poprvé novým vínem právě na den svatého Martina. V tento den totiž vinařům, kteří hospodařili u větších sedláků, končila služba a její pokračování se dojednávalo právě při pohárku prvního vína aktuálního ročníku.
Oslavy svatého Martina v současné době představují obnovenou formu svátku s posunutým významem a spíše, než štědrost křesťanského světce oceňujeme štědrost vinic, které nám daly nové víno a restaurací nabízejících nám husí pochoutky.

Husa a sv. Martin
K pojídání husy se tradují dvě legendy ze života sv. Martina. Jedna praví, že svatý Martin, který měl být jmenován biskupem, se z vrozené skromnosti před takovou poctou ukryl do husince. Husy svým kejháním Martinovu skrýš prozradily, což byl pádný důvod, aby skončily na pekáči.
Druhá legenda pro změnu uvádí, že husy svým hlučným kejháním rušily Martinovo kázání, a tak si svůj trest odpykávají na svatomartinské tabuli.
Kořeny tradice martinské husy lze dohledat v Německu v 8. století, kde byl den sv. Martina podzimním termínem k odvádění úroků v podobě bílé vykrmené husy. Na Moravě je od 16. století několik dokladů o až ceremoniálním odvádění desátků (daní) na sv. Martina v podobě bílé husy s červenýma očima, tzn. dobře vykrmené.

Sklepy budou otevřeny otevřeny od 11 do 18 hodin.

Vinařství budou pro nákup vín otevřena i v neděli od 9 do 12 hodin.  

Doprovodný kulturní a folklorní program od 9:30 před Městským úřadem

• zahraje Neoveská cimbálová muzika 
• vystoupí dětský folklorní soubor Floriánek z Velkých Pavlovic
• přijede svatý Martin, nikoliv však na bílém koni
• před jedenáctou hodinou průvod traktorů a vinařské techniky
• slavnostní přípitek svatomartinským vínem pro všechny

Hudební program ve vinařstvích

Vinařství Baraque - vystoupení zpěvačky a moderátorky Hanky Pregrtové s doprovodem Jaro Dolníka od 13:00 do 16:00
Víno Zborovský - cimbálová muzika Cirváš z Modrých hor 
Kamil Prokeš vinařství - harmonikář a kytarista Pavel Vintrlík od 13:00 do 18:00
Vinařství Buchtovi - violoncellové trio Osamělé palačinky od 13:00 do 17:00
Vinařství Suský a Vinařství Helena - cimbálová muzika z Velkých Pavlovic
Vinařství Špacír - kytara a zpěv v podání DUA Karel Macálka a Alishi
Vinařství Krejčiřík - cimbálová muzika Lašár od 14:00 do 18:00
Vinařství Mikulica - již tradiční vystoupení kapely Pool Litters
Vinařství Fůkalovi - hudební program v podání KMČM "Kdo má čas Mikulov"
Vinařství V&M Zborovský - hudební vystoupení Two Guys
Vinařství Reichman & Reichman - Neoveská cimbálová muzika od 13:00 do 17:00
Vinařství Řádek - ke koštování zahrají harmonikář s houslistkou
Vinium - harmonikář zahraje od 11:00 do 17:00

Beseda u cimbálu v sokolovně - od 18:30 do 23:00
Vinařství Řádek - Beseda s cimbálovou muzikou Kapric od 20:00 do 24:00 

Večer vás zveme na "Besedu u cimbálu"

Začátek v 18:30 hod. v Sokolovně Velké Pavlovice (adresa Hlavní 1, nebo GPS 48.8982664N, 16.8182603E).

Od 18:30 od 22:30 hod. zahraje Neoveská cimbálová muzika 

O bohaté občerstvení se postará Kyjovský pivovar, který bude mít na čepu:
Kyjovskou 11' (světlý ležák)
Svatomartinské pivečko
Mosaic American PALE ALE 13'
limču Pivoňka vařenou z ječného sladu - příchuť ( broskev+citrón).
Nabídnou taky grilované speciality - klobásy, hermelíny, kuřecí, krkovičku a mnoho dalšího. 

Vínem Vás budou zásobovat naši vinaři. 

Vstupné 150 Kč od 18:30 hod.

SKLENIČKY S SEBOU nebo možnost zakoupení na místě za 50 Kč.

Vinařství Řádek pořádá soukromou besedu s CM Kapric od 20:00, více info ve vinařství nebo na tel.: 724 058 616.

Připravili jsme pro Vás autobus do vzdálenějších vinařstvích na druhý konec dědiny.

Odjezd od kostela k Viniu, Baraque a Buchtům (průmyslová zóna) každou půlhodinu v 11:30, 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00 a 17:30.

Odjezd z průmyslové zóny po půlhodině v 11:55, 12:25, 12:55, 13:25, 13:55, 14:25, 14:55, 15:25, 15:55, 16:25, 16:55, 17:25.

Zastávka na znamení naproti obchodnímu středisku, na straně u modré prodejny ZAF při cestě ke kostelu, v 11:57, 12:27 atd. Lze využít i k cestě k prům. zóně.

Pro tuto akci chystáme svozový a rozvozový autobus zdarma z obcí Kobylí, Vrbice, Bořetice, Němčičky.

Z dalších okolních obcí i větších měst k nám jezdí pohodlně veřejná doprava. Podívejte se na další záložce na možnosti dopravy.

Prokažte se jízdenkou ze dne 15.11.2025 a dostaňte kupón v hodnotě 50 kč na nákup vína u našich vinařů.

Využijte k dopravě k nám vlaky a autobusy

Na otevřené sklepy se můžete pohodlně dostat i veřejnou dopravou, pro přehlednost i případný výběr ubytování mimo Velké Pavlovice jsme pro Vás nachystali přehled odjezdů z okolních obcí i větších měst na trase. 

Prokažte se jízdenkou ze dne 16.11.2024 a dostaňte kupón v hodnotě 50 kč na nákup vína u našich vinařů.

Konkrétní zastávku ve Vašem okolí a čas si upřesněte na idos.cz

 Prokažte se jízdenkou ze dne 16.11.2024 a dostaňte kupón v hodnotě 50 kč na nákup vína u našich vinařů.

Z Brna vlakem za 38 minut - přestup v Zaječí

Brno hlavní nádraží v    8:36  a u nás jste v  9:14 Velké Pavlovice zástavka
Brno hlavní nádraží v  10:36  a u nás jste v 11:14 Velké Pavlovice zástavka

a zpět z Velkých Pavlovic v 18:42 nebo 20:42 nebo až 22:42.

Z Olomouce vlakem za 2 hodiny - přestup v Zaječí

Olomouc hlavní nádraží 7:09 nebo 9:09 a u nás jste v 9:14 a 11:14 Velké Pavlovice zástavka

a zpět z Velkých Pavlovic v 18:42

podobně z Přerova, Hulína, Otrokovice, Starého města, Moravského Písku, Hodonína nebo Břeclavi.

Z Hodonína v 9:40 nebo 11:50 (na trase Mutěnice, Čejč, Kobylí, Bořetice) a zpět v 17:14, 19:14 nebo 21:15.

Z Velkých Bílovic autobusem za 10 minut

Velké Bílovice autobusové nádraží 9:40 nebo 11:40  a zpět v 18:02 z Velké Pavlovice  autobusové nádraží

Z Rakvic (8:38), z Přítluk (8:43), ze Zaječí (8:45) a v 9:00 jste ve Velkých Pavlovicích a zpět v 16:59.

Z Hustopeč  (9:50) za 10 minut a Staroviček (10:00) a zpět do Hustopeč jedině vlakem za 25 minut v 16:46 a 20:46 nebo autobusem 10 minut 15:55.

TOKRA TAXI
non-stop víkendový provoz, možnost platby i v EUR, minibus pro 8 osob
tel.: +420 774 211 882
tel.: +420 774 211 883

Vinné TAXI 
tel.: +420 608 608 672,
platba kartou, minibar,
možná i vícemístné auto,
VP-Hustopeče 400 kč.
www.vinnetaxi.cz

Taxi DAŠ
tel.: +420 608 255 155
tel.: +420 725 530 630

FUN TAXI
- 2 vícemístné vozy až pro 7 cestujících, 7 osobních vozidel
- možnost online objednávky: https://www.funtaxi.cz/objednavka
tel: +420 602 506 607

TAXI Radek
tel.: +420 777 312 170

K-taxi Hustopeče
tel: +420 776 466 769
- osobní vozy s kapacitou 1- 5 osob
- mikrobusy s kapacitou 1-16 osob

Berg taxi
tel: +420 720 246 000

Přijeli jste do Pavlovic už v pátek a nechcete večer strávit na pokoji? 

Velkopavlovičtí vinaři jsou tu pro vás i před otevřenými sklepy.

Navštívit můžete: 

Svatomartinský cimbál ve Vinařství Buchtovi
Od 18:00 do 24:00, Vstupné 200,-
Hodonínská 21, Velké Pavlovice
Grilování, uzená krkovice, škvarky, sýry, dezerty

Vinařství Řádek 
V útulném prostředí sklepa večer zpříjemní harmonikář
Zelnice 62, Velké Pavlovice

Vinařství V&M Zborovský 
Kavárna a vinárna u kostela budou otevřeny dle aktuální otevírací doby